Thursday, March 22, 2012

Mendoza 4° dia Bodegas



 Hummmm o dia tão esperado chegou... acordamos cedinho, tomamos nosso delicioso café com medialunas (parece um croissant levemente doce e crocante) lá estava nosso carro com motorista é claro, afinal todos irão beber...ops degustar, o roteiro é bodega Lagarde, Bodega Norton, Bodega Catena Zapata e por último uma loja artesanal de chocolate e licor...
Medialuna
O motorista particular com carro custou 450 pesos (+/-R$ 207, por pessoa R$ 51,75), ele faz o roteiro que você quiser, mas como tínhamos já horário marcado nas bodegas tínhamos que seguir +/- o roteiro,  quando chegamos na Lagarde  http://www.lagarde.com.ar/   fomos fazer a visita e conhecer a fabricação do vinho em todas as etapas... é uma vinícola mais artesanal, eles fabricam um espumante delicioso, totalmente artesanal, que demora meses para ficar pronto, são poucas garrafas fabricadas por ano e pagamos menos de R$30,00 na garrafa, assim que termina a visita eles te levam para uma degustação de seus vinhos... Uns 4 tipos, 1 taça grande de cada...imagina a situação isso era 11h da manhã... saímos com umas 4 garrafas de lá, aceitam cartão de crédito e eles já embrulham com plastico bolha para trazer na mala sem riscos.
GASTOS: 118 pesos 3 garrafas de vinho

Dica: A maioria das bodegas cobram um taxa para a entrada por pessoa entre 15 a 40 pesos, como compramos vinho em todas elas, não pagamos nada pra entrar!



Lagarde

Espumante feito artesanalmente

Lagarde

Lagarde Espumante

Degustação Lagarde


A segunda foi a Norton, uma fábrica imensa... muito maior que a primeira, com estilo de grande produção mesmo...   http://www.norton.com.ar/. A visitação da Norton é um pouco diferente eles começam a degustação pelos vinhos de dentro dos tanques de inox, depois os vinhos envelhecidos no carvalho e por ultimo o vinho já na garrafa pronto para ser consumido.



Degustação do vinho no inicio da fermentação
  
Norton
Fincas da Norton

Fincas da Norton
Norton

A Norton é linda... suas parreiras vão até o pé da pré-cordilheira... e os vinhos deles também são muito bom... 
DICA: para as mulheres que gostam de vinhos doce em Mendoza vocês não irão encontrar... a uva que mais agrada o paladar feminino que não é tão seco é a Malbec.
GASTOS: 102 pesos 4 garrafas
Após a degustação de mais umas 4 taças, tínhamos feito a reserva para almoçar dentro da bodega Norton no La Vid Restaurant http://www.norton.com.ar/visitas.php?idVisita=2 , é um restaurante bem privativo, não servem mais que 30 pessoas de uma vez... e muito bom! Comemos salada, um escondidinho feito com batata doce e carne moída levemente apimentada, sobremesa e 1 garrafa de vinho por pessoa (isso mesmo 1 garrafa de 750ml) tudo isso por 75 pesos por pessoa (+/-R$37,00). 
Compramos mais algumas garrafas de vinho e partimos atrasados para a Catena... o motorista já estava apressando dizendo que lá tinha horário e não podia atrasar...
Quando entramos no carro a caminho da próxima bodega ninguém aguentava mais beber, mas tivemos que fazer o sacrifício., afinal a melhor de todas ficou por ultimo...

Chegamos na Piramide da Catena, http://www.catenawines.com/ a arquitetura é fantástica... não aguentávamos mais ouvir falar de como era a fabricação do vinho... mas fizemos o passeio completo, assim o nível alcoólico baixou um pouco, e pudemos aproveitar e ver como é linda essa Bodega,o piso em mármore, portas gigantes... fenomenal!!! Ah nessa bodega foi a primeira vez que encontramos uma brasileira, com um grupo de amigos paraguaios...

Fomos para a degustação, a Catena tem um sistema diferente das outras, lá a degustação é de apenas 1 taça por pessoa, a partir da 1° eles vendem as próximas com um valor simbólico... (10 pesos por taça)
Compramos mais alguns vinhos, esses um pouco mais caro a garrafa mais barata custava cerca de 100 pesos...

GASTOS: 127 pesos 1 garrafa

O limite para um dia é no máximo 3 bodegas mais que isso dificilmente você irá aproveitar, queria muito ir conhecer a Bodega Renacer http://www.bodegarenacer.com.ar/ mas não deu tempo... fica para próxima viagem...
Partimos da Catena Zapata, rumo a fabrica de chocolates, depois do dia do vinho é bom colocar glicose no sangue... rsrsrs é um pouco longe da Catena uns 20 minutos... quando entramos no carro só ficou o motorista acordado. 
Fomos a fabrica de chocolate, sinceramente não tem nada de mais... é uma produção artesanal de barras e bombons feitas com cacau do Brasil... mas gostosos... porém depois de conhecer as bodegas o lugar deixou a desejar...já estava incluso no  passeio... então compramos umas compotas de doces e voltamos para o hotel... não sei porque, mas ninguém sentiu frio nesse dia...
Catena Zapata

Fincas da Catena zapata



Fincas da Catena
Catena Zapata
Catena Zapata
Catena Zapata
Catena Zapata










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